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冷链物流 冷库
冷链物流
的特点
答:
(3)高成本性:
冷链物流
的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入;其次冷链物流运营成本较高,
冷库
需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;...
冷链物流
装备有哪些?
答:
冷链物流
的主要装备包括
冷库
或低温物流中心、生鲜食品加工中心(包括中央厨房)、冷藏运输车、超市陈列柜等。其中,冷库是最核心的设施,其投资占了整个冷链物流建设的大部分。制冷系统的投资也占据较大比重,目前国内主要使用氨系列或氟系列的冷媒,在较高温层还可采用二次冷媒,如冰水或乙二醇。制冷系统由...
冷链
仓是什么 冷链仓简单介绍
答:
减少食品损耗的一项系统工程。2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品
冷链物流
业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链物流
特点
答:
根据中物联冷链委公布资料显示,2017-2019年,中国
冷链物流
市场规模持续扩大,年均复合增长率为15.3%,2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元,同比增长17.5%。物流基础设施建设逐步完善 ——
冷库
保有量 从冷库建设规模来看,自2015年国家层面提出实施城乡冷链物流基础设施补短板的要求后,我国冷链基础设施...
冷链物流
需要哪些技术
答:
一、预冷技术 预冷技术有很多种,国内常见的方法就是
冷库
预冷,利用冷风机将周围的热量带走,进而做到保存新鲜食材的作用。其他的保鲜技术有真空预冷,这一技术就是将蔬菜水果放在密闭环境中,将空气和水汽抽取掉,强制水分蒸发,使得食材降低温度。设施设备要求不高的预冷技术还是有,冷水预冷、冰冷预冷...
如何发展
冷链物流
?
答:
二是在肉类仓储运输环节 ,支持肉类公共
冷库
改扩建、智慧化改造及配套设施建设;推广专业冷藏车等设备的使用。强调
冷链
储运链条不断链,全程冷链保障并做到温度监控。其中较为新颖的提出了发展“牧场+超市”、“养殖基地+肉制品精深加工+超市”等新模式,以此减少中间环节,进一步减少冷链流通损耗。以此促进...
冷链物流
公司有哪些?
答:
冷链物流
公司有:1、漯河双汇物流投资有限公司河南。2、河南众品生鲜物流有限公司河南。3、上海郑明现代物流有限公司上海。4、夏晖物流(北京)有限公司北京。5、招商美冷(香港)控股有限公司香港。6、广东省广弘食品集团有限公司广东。7、上海交荣冷链物流有限公司上海。8、新疆拓普农业股份有限公司新疆。9...
目前
冷链物流
行业发展存在着哪些挑战?
答:
客观地说,相较于欧美等发达国家,我国
冷链物流
行业起步较晚,若想实现行业的又好又快发展,目前还有三大障碍亟待克服:1、冷链基础设施建设不够完善 以
冷库
为例,我国冷库容量低的问题仍然突出。数据显示,2016年我国冷库总容量达到10742亿立方米,位居世界第三,而我国的人均冷库容量却与冷库总容量呈倒挂...
什么是农产品
冷链物流
?
答:
农产品
冷链物流
泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的...
冷链物流
需要什么资质
答:
1. **前置许可审批**:
冷链物流
公司需首先在交通局取得《道路运输经营许可证》,这是从事冷链物流业务最重要的证件。2. **工商注册**:完成《道路运输经营许可证》的审批后,需进行工商注册,领取营业执照,并准备相关合同或委托协议等文件。3. **
冷库
维护记录**:作为冷链物流的核心环节,冷库的维护...
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